7879 Кошик ротанговий для вистоювання хліба КРУГЛИЙ (20 см)

Найважливіший етап випікання хлібобулочних виробів – вистоювання тіста. Технологічний етап передбачає відновлення пористості заготовки внаслідок її бродіння. Цей етап визначає смакові якості готового хліба. Для вистоювання потрібна спеціальна ємність.
Кошик з ротанга має всі властивості, необхідні для технологічно правильного бродіння тіста. Чим гарний овальний кошик для вистоювання тіста Це найкращий варіант для тих, хто готує домашній хліб на регулярній основі. Форму можна використовувати не тільки для підготовки дріжджового тіста, але і продуктів на заквасці та подових хлібобулочних виробів. Властивості ротанга Ротанг має здатність поглинати вологу та зберігати тепло. Саме таке середовище потрібне для рівномірного бродіння тіста. Ротанг дуже гладкий і заготовка до нього не прилипає. Дно та стінки кошика для вистоювання прикрашені плетінням, яке гарно відбивається на формі. У комплекті з кошиком йде натуральний чохол.Матеріал екологічний та безпечний. Розміри кошика: 250*80 мм