1476 Глазур кондитерська Чіпси ЧОРНА 0,1кг

Чорна кондитерська глазур 323/2 ТМ Світ виконана у формі дисків, тому працювати з нею дуже легко і зручно.

Спочатку має колір темного шоколаду.

Використовується як декор і для плавлення і глазурування. Глазур неодмінно застосовується при приготуванні сучасних кондитерських виробів і десертів, різних кремів, ганаша, використовується для декорування та покриття кондитерських виробів.

Кондитерська глазур шоколадна не вімагає темперування, її досить підігріти до рідкого стану (до 35-40 градусів) і можна приступати до роботи.

За своїм призначенням та смаковими якостями відмінно замінює натуральний шоколад.

Склад: цукор білий, кондитерський жир (еквівалент какао-масла, молоко жінці знежирене, соєвий лецитин, ароматизатор ванілін, сироватка суха молочна, молоко жінці, кислота молочна.

Термін придатності: 12 місяців за температури до +20 градусів.