1163 Барвник гелевий Бузковий УКРАСА 25г

Гелевий харчовий барвник тм «Украса» універсальний, зручний у використані, не потребує розчинення, не впливає на консистенцію кондитерської маси, надає виробу насиченого кольору. Використовується для фарбування: крему, вершків, айсингу, глазурі, напоїв, тіста, цукрової пасти, великодніх яєць.
Склад: цукор білий, вода, патока, барвники харчові : кармуазин Е122, діамантовий синій Е133, гліцерин, консерванти: сорбат калію Е202, бензоат натрію Е211, загущувачі: камідь рожкового дерева Е410, гуарова камідь Е211.
Спосіб використання: готовий до використання, не потребує розчинення. Додати необхідну кількість барвника безпосередньо в продукт, який потрібно зафарбувати. Використовувати в мінімально необхідній кількості, для отримання бажаного ефекту. Насиченість кольору залежить від кількості доданого барвника. Допускається утворення осаду. Перед використанням збовтати.

25 крапель=1г барвника.

Рекомендоване дозування:

для напоїв 1-3 краплі на 1літр продукту;

для кремів, глазурі, асингу 8-10 крапель на 1 кг продукту;

для цукрової пасти, мастики 40-100 крапель на 1кг продукту;

для тіста 100-150 крапель на 1кг продукту;

для фарбування яєць: додати 10-30 крапель барвника в розчин (250 мл гарячої води та 1ст. ложка оцту), опустити гарячі попередньо зварені яйця в отриманий розчин на 2-3хв.

Харчова (поживна) цінність 100g продукту: вуглеводи – 49,7g.

Енергетична цінність (калорійність) 100g продукту: 199kcal.

Умови зберігання: Зберігати при температурі не більше 25°С і відносній вологості повітря не більше 75%.

Розмір флакона: Ø25Н75

Мінімальний термін придатності: 24 місяці

Маса нетто: 25g

Країна походження: Україна