2164 Кондитерський цвях d-5см

Кондитерський цвях – металевий інструмент у вигляді держателя з шапочкою, який використовується при виготовленні кремових квітів.

Розміри цвяха-утримувача:

– довжина тримача – 7 см;

– діаметр робочої частини – 5 см.

Кондитерський цвях значно полегшує роботу кондитера. На шапочку цвяха, з допомогою мішка з насадкою, викладається квітка з крему, а потім спеціальними ножицями переноситься на торт.